maanantai 10. heinäkuuta 2017

Cafe Grillius


Cafe Grillius! vaihtoehto ABC:lle ja vieläpä hyvä sellainen! Joo ei saa elintarvikkeita eikä koriste-esineitä mutta varmasti parempaa grilliruokaa!! Pitää myöntää että monesti olen tästä ohi ajanut mutta en kertaakaan käynyt, nyt pikku mopoajelun lomassa tähän tankkaamaan ja ottamaan pientä huikopalaa....tosin tuosta voi ottaa sanan "pieni" pois! Otin Grillius lautasen johon tuli täyslihapihvi, balkanmakkara ja muna sekä tietenkin ranut, salaatit ja mausteet.


Olihan muuten annos! osa ranuista jäi väkisinkin syömättä! Ihan tajuttoman hyvää, en muista milloin oisin saanut näin hyvän grillilautasen ja suuri plussa ranskalaisista, ei mitään lötköjä tikkuja vaan rapeita päältä ja sisältä pehmosia! Ehdottomasti uusintakäynnin paikka ja silloin pitääkin maistaa omistajan mainostamaa itse tehtyä lihapiirakkaa! Hintaa annokselle maidon kanssa 9.8€. Ostakaa ne koriste-esineet vaikka sitten sieltä ABC:ltä mutta tähän tankkaamaan ja syömään!

Lidl:n Urho Roileri


Olen aina vähän naureskellut näille broileri- ja kasvismakkaroille mutta sitten tajusin että eipäs mennä arvostelemaan ennen kuin on maistettu! No joo joskus vuosia sitten olen soijanakkia maistanut ja siitä oli kyllä nautinto kaukana mutta maalima kehittyy ja ennen kuin lyttään ne maanrakoon annnetaan mahdollisuus ja nyt sen mahdollisuuden sai Lidl:n Urho Roileri makkara ja kyllä se kasvismakkarakin tulee vielä.


Pelasin kuitenkin varulta varman päälle ja grillasin myös pätkän Italian rebeliä, joka on kyllä ollut tän kesän suosikki. Niin se on toi tummempi kaveri tuossa lautasella!


Massa on todella tiivis, jopa hieman "kumimainen". Maistuu kuitenkin kohtuu normaalilta grillimakkaralta siis sellaiselta perusjauhomakkaralta. Tietty suolaisuuden ja rasvaisuuden puute tekee tästä kuivahkon ja eron tohon normi makkaraan. Silti hyvänmakuinen, positiivinen yllätys ja täysin varteenotettava vaihtoehto, varsinkin niille jotka eivät muuten makkarasta välitä! Eli ennakkoluuloni osoittautui jälleen kerran vääräksi!

torstai 6. heinäkuuta 2017

Rypäs pienpanimo-oluita


En ole pitkään aikaan arvostellut oluita ja ihan tietystä syystä, sillä en omasta mielestäni ole niin ammattilainen kuin monet muut mutta toisaalta kuka on sanomaan että maistaa väärin? Nyt tuleekin sitten heti kerralla neljä pienpanimotuotetta joista kolme on Suomesta ja yksi Virosta.
Otetaan ensimmäisenä Mallaskuun panimon Panda Pils, joka on tehty Ähtärin eläintarhaan tulevien pandojen kunniaksi, kiitos tästä tuotteesta kuuluu Ähtärin entiselle paronille, joka ystävällisesti toimitti tuotteen työpöydälle!


Vaahtoaa kohtalaisesti, väriltään kirkkaan keltainen ja tuoksussa on hiivaa, taikinamaisuutta ja raskin tuoksua. Maku on hieman kitkerä, pliisu ja jälkimaussa heikohkoa humalamaisuutta sekä happamuutta. Valitettavasti pitää todeta ettei mikään kovin kelpo olut vaikka hyvän asian puolesta pantukin!
Seuraavaksi otetaan sarjan ainut ulkomaanvahvistus, Virolaisen Koch  panimon Porter, joka oli erikoiserä Alkossa joulunajalle, en tosin tiedä onko saatavilla edelleen.



Runsas ja saippuavaahtomainen vaahto, tuoksussa hieman käynyt vivahde seka happamuutta että banaanimaisuutta. Väriltään mustanpuhuva kaveri.  Maku on varsin paahteinen, jopa vähän palanut, kahviakin löytyy mutta perusmaultaan hapan. En hirveästi tykännyt vaikka tummien oluiden ystävä olenkin, korkea prosenttiluku maistuu hieman läpi.
Kolmannneksi tulee Kanavan panimon Uitto Pale Ale.



Vaahtoaa todella runsaasti, ei saa koko pulloa kaadettua kerralla lasiin. Väriltään onko tuo nyt samean oranssinen. Tuoksusta oli todella vaikea saada kiinni, aluksi tuntui ettei tämä tuoksu miltään mutta aikansa lasia pyöritellessä ja makustellessa alkoi nenään hakeutumaan hento maltaisuus sekä tietynlaista mausteisuutta mutta hyvin heikosti. Maku alkaa hieman kitkerähkönä ja mausteisena mutta "tasoittuu" kun suu tottuu. Hyvä hieman maistuvampi "perus"olut ns. bulkkioluiden tilalle jos ei tykkää vahvasti humaloiduista/maustetuista oluista.
Joukon viimeisenä mutta ei vähäisimpänä niin ikään Kanavan panimon Pyry Schwarz.



Väriltään mustanpuhuva olut Vaahtoaa kohtalaisesti, jättäen pehmeän vaahtokukan. Tuoksussa löytyy heti kaakao ja suklaa sekä annos ruisleipää. Maku on paahteinen niin ikään suklainen, maltainen ja tiettyä leipämäisyyttä löytyy myös, johtunee oluessa käytetystä rukiista. Oikein maistuva ja hyvä olut. Tätä voisi kokeilla aurajuuston tai suklaan kanssa ja miksipä tämä ei menisi joulupöydässä kinkun ja laatikoiden lisukkeenakin!
 

maanantai 3. heinäkuuta 2017

Lomareissun apetta


Kun matkustaa niin tuleehan siinä nälkäkin jossain vaiheessa ja mikäs se on lomalla mukavampaa kuin istua valmiiseen pöytään ja odottaa että ruoka tuodaan nenän eteen! Lomareissusta yleisemmin voipi lukea Timonin reissuista! Ensimmäinen ruokapaikka oli Savonlinnassa Perlina Di Castello aivan sataman tuntumassa! Täällä tuli otettua Pollo Della Casa, parmankinkkuun käärittyä broileria, basilikaa ja mozzarellajuustoa, paahdettua ciabattaa, balsamicosipuleita, salaattia ja yrttiöljyä ja lasiin tuli Mustan Virran panimon St. Olaf Pale Ale.


Olihan muuten herkullinen annos ja vaikka ns. perus lisukeperunat puuttuikin, ei niitä tuohon kyllä olisi edes kaivannut! Palvelua oli tasokasta ja ystävällistä. Hintaa annoksella on 24.9€ + olut, jonka hintaa en muista.
Harvoin mainitsen aamupaloja mutta Lappeenrannan leirintäalueelta meidät neuvottiin aamupalalle Kesämäen Leipomoon ja avot olihan aamupala! Valitettavasti ei ole kuvia mutta kyseessä siis perus aamiainen leivät, juustot, leikkeleet, mehut yms. mitä nyt normisti on tarjolla mutta kaikki leivät, lihapiirakat yms. leipomotuotteet tuoreina, lähes uunilämpöisinä ja siihen vielä yhdistettynä leipomon tuoksu niin huh huh! Niin tämä kaikki maksoi vain 6.3€ per lärvi!
Lappeenrannan jälkeen suunta olikin kohti Porvoota ja vanhaa kaupunkia ja eihän siellä voinut olla käymättä kahvilassa! Tee ja Kahvihuone Helmi tarjosi mahtavan porkkanakakun ja Hommanässin mehut!


Itse ruokailu oli Haikon Kartanossa, jossa emme syöneet kartanon puolella vaan kylpylän yhteydessä sijaitsevassa Spa Bistrossa. Lautaselle tuli naudan grillipihvi ja lasiin Malgårdin Belge.


Maittava annos tämäkin vaikka ei vetänyt Savonlinnan annokselle vertoja. Lisukkeena pataattiranut ja plussaa pihvin juureksista, lanttu, porkkana ja punajuuret erittäin hyviä! Hintaa annoksella oluineen oli 30.9€.
Viimeinen mutta ei vähäisin etappi oli siis Hanko ja täällä tuli mentyä makasiineille syömään Classic Pizza Hankoon. Listalta valikoitui pizza nimeltä Hangover, jossa oli tulista salsakastiketta, mozzarellaa, salamia, pekonia, maustekurkkuja ja jalapenoja. Juomaksi Laitilan Kukko Pils.


Olihan muuten lätyllä kokoa! ja myös makua! varmaan jo toistan itseäni mutta tässä oli yksi elämäni parhaista pitsoista. Pitsan pohja oli kuin pitsiä, ei niin ohutta ole ollut vielä missään! Hintaa aterialle 21.4€ ja oli kyllä koko rahan arvoista! Siinäpä nuo reissun emmeet, paluuumatkalla ei jaksanut enää hienostella 😉 ja ruokailu tapahtui ihan Shellin baarissa Tampereen kupeessa!

maanantai 26. kesäkuuta 2017

Juhannuksen apetta


Juhannus, tämä yöttömän yön ja keskikesän juhla, jota kyllä viime vuosina on saatu viettää jouluakin kylmemmissä olosuhteissa! Tosin koskaan keli ei ole estänyt grillaamasta ja saunomasta kysehän on vain onko oikeanlaiset varusteet mukana. Tänä juhannnuksena tuli tehtyä apetta oikein kunnolla ja niin paljon että jäi hieman ylikin. Aattona pöytään nasahti, jaloviina kaskella maustettu possunsisäfilepihvit ja ranskalaisella omenasiiderillä maustetut kanan rintafileet.



Grilliin eksyi lihapuolelta vielä possun kylkirivistö ja paketillinen gabanossin kragovanmakkaroita. Rehupuolta edusti yrteillä, pippurilla ja suolalla maustetut porkkanat, palsternakat ja paprikat. Muutama siivu grillijuustoa, grillisalaattia, oliiveja ja suolakurkkkuja sekä paholaisenhilloa unohtamatta.





Annoshan oli vähintäänkin riittävä ja varsin maittava! Ihan heti tuon jälkeen ei mitään mahaan mahtunutkaan....tosin jälkiruualle on ihan oma vatsansa jonne aina uppoaa annos jäätelöä, jonka talon emäntä loihti aterian jälkeen.


Juhannuspäivän eväät noudatteli samankaltaista kaavaa eli samat lihat eksyivät grilliin tosin ilman makkaroita ja grillijuuston tilalle iskettiin halloumi. Lisukkeeksi vielä porkkanat, palseternakat, salaattia, uusia pottuja, coleslaw ja itse tehty kermaviilikastike niin eihän se huonoa ollut tämäkään.



Kyllä melkein saa taas ihteesä selkään taputella, niin hyvää oli! En ole edes uskaltanut puntarissa käydä tuon mättämisen jälkeen. Olipa jälleen hauska ja varsinkin maukas juhannus!

sunnuntai 18. kesäkuuta 2017

Olutsatama 16.-17.6.2017


Viime vuonna ensimmäistä kertaa järjestetty Olutsatama sai nyt jatkoa ja en yhtään ihmettele sillä tapahtuman ns. nuoruudesta huolimatta järjestelyt ovat pelanneet alusta asti ja järjestäjät olivatkin ottaneet huomioon hienosti viime vuoden palautteet, mutta kukaan ei varmasti osannut arvatakaan että tapahtuma tulisi tuplaamaan kävijämääränsä!







Itselle nämä oluttapahtumat ovat oiva paikka etsiä uusia makuja ja maistella erikoisuuksia mitä ei muuten tulisi ostettua. Olutta sai 1, 2 ja 4 desin annoksina jolloin tuotteiden maistelu on mahdollista hyvinkin laajassa kirjossa. Tapahtumassa maksuvälineenä kävi tapahtumavaluutta eli 2 euron arvoiset liput. Laitan alle listan tuotteista jotka tuli makusteltua, en niinkään arvostele mitään mutta muutamia erikoismainintoja tai pettymyksiä tuon esille. Ja jos joku ihmettelee miten määrä on noin suuri niin monesti tuotetta tuli maisteltua vain se suullinen tai pari sekä se että kaksi päivää ja useampi tunti tuohon ”maratoniin” käytettiin.

- Fiskarsin panimo: Katkera nunna 3.5%
- Iso-Kallan panimo: Jahti 5.8% ja Lakka Saison 7%
- Sonnisaari: Navy Blue Pale Ale 4.5%
- Tornion panimo: Orginal 1964 Lager 4.7%, Czech Style Pilsner 4.7% ja Artic Lager 4.7% (tässä oli alueen parhaat ns. perusoluet. Oikein maistuvat, maltaiset makuelämykset.)
- Tanker (Viro): Black Currantine BA 7% (oikein kirpsakka ja mehumainen mutta olut oluena ja mehu mehuna!)
- Beer Hunters: Mufloni Pilsner 5.5% ja Mufloni Tripel 8%
- Ruosniemen panimo: Pikkupomo Amber Ale 4.1% ja Lomittaja
- Maku Brewing: Viiniolut 5.2% (raikas, viinimäinen mutta en tätä olueksi sanoisi.)
- Radbrew: Lonely Lager 5.5%, Don of Wasteland Saison 5.5%, Greenhouse SE APA 5.5% ja Blackout Porter 4.3%
- Vakka-Suomen panimo: Kieltolaki kaffeplörö 5.5% ja Prykmestar kuiva omenasiideri 4.5%
- Panimo Honkavuori: Taiga North Carelian Porter 6.6% (makeahko, paahteinen, suklainen) ja Valo vehnäolut 4.5%
- Takatalo & Tompuri: Kaski ruislager 4.6% ja Kaski Kylmäsavulager 4.6%
- Linden brewery: Pi.La Farmhouse Ale 5.3% ja Just Ale 4.5%
- Mallaskuun panimo: Top Hat Ale 5.2% ja Croco Pils 4.7%
- Maistila: Portieeri Porter 6%
- Rocking Bear brewers: Pietniemi Pale Ale Apa 4.5%
- Cool Head brew: Filip´s Lemon Gosw 4% ja Sour Head Ginger
- Panimo Hiisi: Hulluus Mustikka Sour 4.5% ja I Asked For Barley Wine, She Brought Me Gasoline
- Kuura: Kuura Real 16 5.3% ja Kuura Cuvée 15 6% (nämä oli kyllä selkeesti suurimmat pettymykset! ylilaimeaa hapotonta omenamehua, joka toisaalta maistui hieman tiskivedelle)
- Mustan Virran panimo: Punkaharju

Onhan tuossa kattava lista ja paljon jäi vielä maistelemattakin. Todella hyviä tuttavuuksia mutta myös pahoja pettymyksiä, varsinkin noiden siidereiden osalta sekä näin omasta mielestä aletaan olemaan jo sen oluen maustamisen suhteen äärirajoilla mennään jo ehkä liiankin erikoisiin ja vahvoihin ”mausteisiin” jolloin olut ei maistu enää oluelta vaan esimerkiksi viiniltä tai mehulta mutta makunsa kullakin ja hyviä olivat nämä erikoisuudetkin mutta oluitako?, niin en oikein osaa sanoa!
Väkeä tapahtumassa oli reilusti, perjantaina saavutettiin kuulemma reilu 3000 kävijän määrä  ja siitä syystä esim. Naughty BRGR:lta loppui tavara käytännössä jo ensimmäisenä päivänä. Harmi sinänsä mutta toisaalta osoitus siitä että kauppa kävi ja toivottavasti myös katettakin tehtiin! 






Vessoja oli viime vuodesta lisätty mutta juuri tuosta massiivisesta kävijämäärän kasvusta johtuen jonot olivat välillä melkoiset mutta kuka olisi osannut arvata tuon kävijämäärän noin rajun kasvun, joten järjestäjiä ei oikein voi tästä moittia! ja kun hieman ennakoi niin tarpeilleen pääsi mielestäni kuitenkin ihan kohtalaisessa ajassa. Kun poistuimme lauantaina alueelta, niin lipunmyynti keskeytettiin hetkeksi alueen kapasiteetin tullessa vastaan, hyvä merkki tämäkin vaikka varmasti niitä alueelle pyrkiviä tämä ei niin riemastuttanut. Tunnelma alueella oli muutenkin hyvä esiintyjiä niin viihteellisiä kuin asiapitoisia oli mukavasti ja porukka todella näytti nauttivan tapahtuman annista ja ohjelmasta. Tässä olisi ollut muuten taas maamme Sipilöille, Puskille ja Soineille oiva tilaisuus tulla katsomaan miten ns. eurooppalaistuneesti Suomen kansa osaa nauttia ja maistella, kovin montaa ns. känniörveltäjää ei tullut vastaan vaan ihmiset nauttivat hyvästä kelistä, rennosta tunnelmasta ja loistavista tuotteista.

 


Lasinpesupisteitä olisi ehkä saanut olla muutama lisää ja plussa siitä että pesuvesi oli juomakelpoista, sillä aina kun pesi lasin tuli otettua myös lasillinen vettä. Loistava idea pitää huoli ihmisten veden saannista, sillä tuskin olisi tullut erikseen vesipulloa ostettua, niin tuossa se hoitui lähes huomaamatta! Suuri kiitos tapahtuman järjestäjille, puuhamiehille ja tietenkin panimoille, jälleen oikein onnistunut ja hyvin järjestetty tapahtuma! Lopuksi vielä tunnelmia pääteltasta kun Herpertti laittaa parastaan!


tiistai 6. kesäkuuta 2017

Terassikauden avajaiset


Sääennusteet eivät olleet suotuisan oloiset kun suunittelimme terassikauden avajaisia! Mutta toisin kävi kuten näissä Suomen sääarvauksissa aina! Keli oli kyllä hieman viileä mutta aurinkoinen! Tietenkin kun ruokaa tehdään pitää olla ruuantekoruoka! ja samalla tulee taas makkara-arvostelu. Nyt ruuantekoruuan virkaa toimitti Lidl:n Urho Italian rebeli, joka on maustettu Mozzarellalla, tomaatipyreellä, maltaalla ja välimeren yrteillä.



Olihan muuten makunen makkara! Oikein juustoinen, jopa hieman kermainen maku. Tomaatti ja yrtit maistuvat sopivasti, erinomainen makkara! yksi kesän parhaista!
Varsinaiseksi sapuskaksi oli tarjolla siiderillä, soijalla ja chilillä ryyditettyjä kananfileitä, pussua pippurin ja erillaisten yrttiseosten seurana. Kasviksiakin eksyi grilliin kun sinne laitettiin kesäkurpitsaa, paprikaa, porkkanaa ja palsternakkaa! Kokonaisuus kruunattiin tietenkin peruna-, chili- ja valkosipuligrillisalaateilla ja haloumilla.



Ai että ku oli hyvvee! Vaikka itse sanonkin niin kyllä maut oli taasen kohillaan, ainut miinus ehkä itselle siitä että paprika ja kesäkurpitsa pääsi pikkasen liian kypsiksi! Mukava ilta tosiaan perata pikkasen krokettia ja syödä hyvää ruokaa itteään paremmassa seurassa!